разогреть вчерашний обед
:.Отдых разогреть вчерашний обед путешествия: | Каталог >> Европа >> Испания >> Испанская кухня >> Тапас (закуски) | Фиджи Вояж - туристические поездки по всему миру.:
Тапас (закуски)
О компании Новости Каталог Туры Авиакассы
Бронирование отелей
ДайвингАгентамВакансииКонтактыСправочникПубликации
Отдых в стиле велнес
Свадебные путешествия
Железнодорожные круизы
Горнолыжные курорты
Винные разогреть вчерашний обед гастрономические туры
Отдых на озерах
Охота, рыбалка
Парки развлечений
Замки Европы
Национальные кухни, рецепты
Карнавалы
Шопинг
Дайвинг
УкраинскаяБаннерная Сеть
Каталог >> Европа >> Испания >> Испанская кухняТапас (закуски)Мы всегда можем предлжить вам индивидуальные туры в любою точку мира на ваш вкус.Вы можете сделать заявку здесьСмешанные закуски (тапас)
Источник:
Bella's Cookbook
Время приготовления:
10 мин + 6 мин
Калорийность:
1 порции: 261 ккал, 14 г жира
Ингредиенты: На 6 порций:
Турецкий горох с острыми перцами:
410 г банка консервированного турецкого гороха (нут), слить
400 г перцев пимьенто, слить разогреть вчерашний обед порезать
1 ст л порезанного тимьяна
2 ст л заправки винегрет (см ниже)
Чесночные креветки
2 ст л оливкового масла
200 г отваренных тигровых (крупных) креветок
1 зубчик чеснока, очищенный разогреть вчерашний обед мелко порезанный
мелко тертая цедра разогреть вчерашний обед сок 1 лимона
3 ст л порезанной петрушки
Чоризо
1 ч л оливкового масла
2 колбаски чоризо, порезанные
Подавать:
каперсы, маринованные сардины, артишоки, оливки разогреть вчерашний обед хрустящий хлеб (см ниже)
Инструкции:
1. Турецкий горох с острыми перцами
Смешать нут, перцы, тимьян разогреть вчерашний обед заправку, Приправить солью разогреть вчерашний обед молотым черным перцем. Переложить в миску.
2. Чесночные креветки
Нагреть масло в сковороде. Добавить на сковороду креветки, чеснок, лимонную цедру разогреть вчерашний обед сок; готовить на большом огне, помешивая, 2-3 минуты, пока жидкость не выпарится. Снять с огня, добавить порезанную петрушку. Приправить. Переложить на тарелку.
3. Чоризо
Нагреть масло в сковороде. Добавить чоризо, обжаривать 2-3 минуты до хрустящей корочки. Разложить чоризо, креветки разогреть вчерашний обед нут на большом блюде с каперсами, сардинами, артишоками, оливками разогреть вчерашний обед хлебом.
На заметку
Тапас - отличное начало любого обеда; подавайте столько много или столько мало, сколько хотите. Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы подбирать вкусные соки.
Подборка испанских тапас (оливки, креветки, перцы разогреть вчерашний обед тортилья)
Источник: Family Circle
МАРИНОВАННЫЕ ОЛИВКИ
Да, испанцы определенно знают толк в еде ! Однажды попробовав этих оливок на выставке еды в Бирмингеме (Good Food Show), я не могу от них оторваться ! Очень вкусно, разогреть вчерашний обед как просто !
На 6 порций:
Время подготовки: 5 мин + охлаждение
Время приготовления: 5 мин
В маленькую кастрюльку налить 250 мл оливкового масла, 3 красных чили, 2 лавровых листа, 4 толсто нарезанных зубчика чеснока разогреть вчерашний обед несколько веточек тимьяна. Нагревать на медленном огне 1-2 мин, не давая чесноку потемнеть. Дать полностью остыть. Плотно набить в банку 450 гр зеленых оливок в рассоле (brine) разогреть вчерашний обед накрыть ароматным маслом. Оливки должны быть полностью покрыты маслом, так что если необходимо, долить простым маслом. Хранить 4 дня в прохладном темном месте.
В 1 порции: 80 ккалор, 8 гр жиров
КРЕВЕТКИ С ЧИЛИ И ЧЕСНОКОМ
Подавайте эти пряные креветки со свежим хрустящим хлебом, побрызганным томатным соком разогреть вчерашний обед оливковым маслом.
На 4 порции:
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 5 мин
Разогреть в сковороде 150 мл оливкового масла разогреть вчерашний обед добавить 1 очищенный от семян разогреть вчерашний обед нарезанный красный чили разогреть вчерашний обед 2 очищенных зубчика чеснока. Обжаривать 2 мин, затем достать из сковороды. Увеличить огонь разогреть вчерашний обед когда сковорода задымится, добавить 450 гр креветок. Обжаривать, помешивая, 2-3 мин.
В 1 порции: 390 ккалор, 34 гр жиров
ИСПАНСКАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ТОРТИЛЬЯ
Да, это просто испанский омлет ! Но подумайте, как он хорош, нарезанный на небольшие кусочки !
На 6 порций:
Время подготовки: 4 мин
Время приготовления: 45 мин
Нагреть в сковороде 150 мл оливкового масла. Обжарить на медленном огне 200 гр картофеля, нарезанного тонкими ломтиками разогреть вчерашний обед 1 большую красную луковицу, тоже нарезанную в течение 30 мин, чтобы картофель стал мягким, разогреть вчерашний обед луковица не приобрела коричневого цвета. В большой миске взбить 6 яиц, приправить. Выложить все содержимое сковородки (вместе с маслом) в яйца, качественно перемешать, затем вылить в сковороду. Готовить на среднем огне пока основа не схватится (около 8-10 мин). Затем поставить сковороду под гриль на 5 мин до золотистой корочки. Подавать горячей или холодной, нарезанной на кусочки.
В 1 порции: 320 ккалор, 28 гр жиров
ПЕРЦЫ НА ГРИЛЕ С КОЗЬИМ СЫРОМ
Аромат красных сладких перцев отлично сочетается с вкусом козьего сыра.
На 4 порции:
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 10 мин
Порезать 2 очищенных от семян разогреть вчерашний обед порезанных на 4 части перца на противень кожурой вверх, разогреть вчерашний обед поставить под гриль на 8-10 мин пока кожура не почернеет. Положить в плотно закрывающийся полиэтиленовый пакет разогреть вчерашний обед дать остыть, после этого кожура с них легко снимется. Очистить разогреть вчерашний обед разложить на тарелках. Раскрошить сверху 100 гр козьего сыра. Сверху посыпать 2 ст л подсушенных кедровых орешков. Приправить разогреть вчерашний обед побрызгать оливковым маслом.
В 1 порции: 130 ккалор, 12 гр жиров
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ЗАКУСОЧНОГО СТОЛА:
Тонко нарезанная колбаса (chorizo) или ветчина.
Отваренная мелкая молодая картошка, обжаренная в оливковом масле с полосками запеченного красного сладкого перца разогреть вчерашний обед свежими листьями тимьяна.
Отваренные кольца кальмара или осьминога.
Отварная белая крупная фасоль, обжаренная в оливковом масле со свежей мятой разогреть вчерашний обед слегка обжаренной красно луковицей разогреть вчерашний обед чесноком.
Маринованные разогреть вчерашний обед запеченные овощи (цуккини, баклажаны, перцы разогреть вчерашний обед репчатый лук)
Картофельная тортилья с цуккини разогреть вчерашний обед тимьяном
Картофель с острым ароматным соусом
Бобы с ветчиной разогреть вчерашний обед мятой
Креветки с чесноком разогреть вчерашний обед чили
Жареный сыр в кукурузной корочке
Чоризо с нутом разогреть вчерашний обед шпинатом
Жареный кальмар
Жареные грибы с чесноком
и т. д.
НА ЗАМЕТКУ
Тапас - это испанские разнообразные легкие закуски. В любом кабаке или прибрежном кафе их подают в любое время дня разогреть вчерашний обед ночи - к пиву, вину, сидру или как закуску перед обедом. Сначала - просто оливки или фермерский хлеб, теперь тапас стали настолько популярны, на закуску подают все от паэльи до испанского омлета. Тапас очень просто разогреть вчерашний обед быстро делать, они отлично подходят для коктейльной вечеринки.
Существуют разные легенды об изобретении тапас. Одна из них утверждает, что привычка накрывать (tapar) рюмку хереса кусочком ветчины, который одновременно являлся закуской, появилась в одном из баров Севильи. Поначалу tapas подавали бесплатно, затем, по мере появления все более разнообразных закусок, за отдельную плату. Существует разогреть вчерашний обед другая, более простонародная, версия. В прибрежных кабачках стаканы с вином разогреть вчерашний обед пивом для защиты от назойливых мух накрывали кусочками лепешек. Благодарные клиенты - местные рыбаки разогреть вчерашний обед мелкие лавочники - с удовольствием съедали дармовую закуску. Тогда стаканы стали накрывать маленькими тарелочками, разогреть вчерашний обед в них - накладывать острые закуски, вызывающие жажду - чтобы последовал повторный заказ... Сегодня типичные тапас - оливки, маслины, сыры, окорок, копченые колбасы, разогреть вчерашний обед также различные салаты разогреть вчерашний обед закуски из морских продуктов.
Картофельная тортилья с цуккини разогреть вчерашний обед тимьяном (tortilla Espanola)
Источник: Family Circle
Время приготовления: 15 мин + 30 мин
Калорийность: В 1 порции: 230 ккал, 12 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 6-8 порций:
2 ст л оливкового масла
2 цуккини, нарезанных тонкими кружочками
4 крупных картофелины
2 зубчика чеснока, раздавленных
3 веточки тимьяна
10 яиц
Инструкции:
Tortilla Espanola - одна из версий испанского омлета, который подают как закуску в барах во всех уголках Испании. Также он очень вкусен разогреть вчерашний обед холодным на следующий день.
1. Разогреть масло в сковороде разогреть вчерашний обед обжарить цуккини в течение 2-3 мин до мягкости, но не до коричневой корочки. Переложить на тарелку. Очистить разогреть вчерашний обед тонко нарезать картофель, затем добавить его в сковороду вместе с чесноком. Обжарить 5-6 мин, затем вернуть в сковороду обжаренный цуккини разогреть вчерашний обед разровнять.
2. Сорвать половину листиков с тимьяна разогреть вчерашний обед посыпать сверху картофель. Взбить яйца разогреть вчерашний обед тщательно приправить. Залить ими картофель разогреть вчерашний обед посыпать сверху оставшимся тимьяном.
3. Готовить омлет на низком огне 10-15 мин, затем поставить под горячий гриль на 2 мин до золотистой корочки (тортилья должна остаться мягкой в центре). Дать омлету соскользнуть на блюдо разогреть вчерашний обед дать остыть (он будет продолжать медленно готовиться, пока стоит на блюде). Остудить до комнатной температуры разогреть вчерашний обед порезать на кубики или кусочки в форме клина.
На заметку:
Классический испанский омлет (тортилья) готовится только из картофеля, яиц разогреть вчерашний обед лука, но вы можете добавлять ингредиенты по вкусу: например, обжаренные грибы, шпинат, сладкий перец, артишоки, помидоры, сыр или чоризо.
Картофель с острым томатным соусом (patatas bravas)
Источник: Family Circle
Время приготовления: 20 мин + 25 мин
Калорийность: В 1 порции: 120 ккал, 3 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 6-8 порций:
750 гр (1 lb 9 oz) картофеля
оливковое масло
Соус:
1 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, раздавленных
1-2 ст л хлопьев чили
6 средних помидоров, очищенных от кожуры разогреть вчерашний обед мелко порезанных
1 ст л томатной пасты
щепотка сахара
Инструкции:
Patatas bravas - обычно их обжаривают на сковороде, но наша версия этого классического блюда более полезна, так как готовится в духовке.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить картофель в форму разогреть вчерашний обед побрызгать оливковым маслом. Приправить разогреть вчерашний обед запечь в духовке в течение 20-25 мин до золотистой корочки.
2. Тем временем сделать соус. Нагреть в сковороде масло разогреть вчерашний обед обжарить чеснок разогреть вчерашний обед чили не дольше минуты. Добавить порезанные помидоры, томатную пасту разогреть вчерашний обед сахар разогреть вчерашний обед готовить еще 12-15 мин, пока не получится густой соус. Приправить, полить соусом картофель разогреть вчерашний обед подавать.
На заметку:
Испанцы используют чили в очень многих блюдах, но если вы не очень любите острое, сократите количество чили или вообще не используйте его.
Вы можете облегчить себе приготовление этого блюда, используя порезанные консервированные помидоры.
Креветки жареные с чесноком разогреть вчерашний обед чили (gambas al ajillo)
Источник: Family Circle
Время приготовления: 10 мин + 5 мин
Калорийность: В 1 порции: 70 ккал, 5 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 6-8 порций:
2 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, раздавленных
2 красных чили, очищенных от семян разогреть вчерашний обед мелко порезанных
500 гр (1 lb 2 oz) крупных креветок, очищенных
свежевыдавленный лимонный сок
кориандр для украшения
Инструкции:
Gambas al ajolo - готовится невероятно просто, острые чесночные креветки, которые всем всегда нравятся.
1. Накалить масло в сковороде или в огнеупорной керамической форме. Добавить чеснок разогреть вчерашний обед чили, перемешать, затем добавить креветки.
2. Когда креветки потемнеют разогреть вчерашний обед будут полностью готовы - это должно произойти довольно быстро, если сковорода достаточно нагрета - побрызгать креветки лимонным соком разогреть вчерашний обед и переложить на блюдо. Посыпать кориандром разогреть вчерашний обед сразу же подавать.
Бобы с ветчиной разогреть вчерашний обед мятой (habas a la rondena)
Источник: Family Circle
Время приготовления: 15 мин + 5 мин
Калорийность: В 1 порции: 140 ккалор, 8 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 6-8 порций:
2 ст л оливкового масла
1 маленькая луковица, мелко порезанная
600 гр (1 lb 5 oz) замороженных кормовых бобов, отваренных разогреть вчерашний обед очищенных от кожуры
110 гр (4 oz) ветчины серрано, порезанной на мелкие кусочки
1-2 ст л свежего лимонного сока
2 ст л свежей мяты, порезанной
Инструкции:
Habas a la rondena - шикарное, красивое блюдо, которое украсит любой стол. Используйте замороженные бобы разогреть вчерашний обед очистите их от кожуры, чтобы достать ярко-зеленую серединку.
1. Нагреть масло в сковороде, обжарить лук, пока он не станет мягким разогреть вчерашний обед полупрозрачным. Добавить бобы разогреть вчерашний обед ветчину, перемешать разогреть вчерашний обед прогреть.
2. Переложить все в блюдо. Полить лимонным соком разогреть вчерашний обед посыпать мятой. Приправить разогреть вчерашний обед подавать.
Жареный сыр с кукурузной корочке (quesco al perejil)
Источник: Family Circle
Время приготовления: 5 мин + 5 мин
Калорийность: В 1 порции: 430 ккалор, 26 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 6-8 порций:
250 гр (9 oz) сыра халлуми
5 ст л простой муки
2 яйца
2 ст л молока
150 гр (9 oz) кукурузной муки или поленты
2 ст л мелко порезанной петрушки, плюс немного для украшения
подсолнечное или растительное масло для жарения
Инструкции:
Queso al perejil - Мы использовали халлуми вместо испанского сыра Махон, но получилось так же вкусно.
1. Порезать сыр на кубики со стороной 2.5 см разогреть вчерашний обед обвалять их в муке. Стряхнуть излишек муки. Взбить яйца с молоком разогреть вчерашний обед окунуть в смесь кубики сыра. Смешать кукурузную муку с 2 ст л петрушки, затем обвалять сыр в муке разогреть вчерашний обед отложить.
2. В сковороде с тяжелым дном нагреть 2 см масла. Обжарить сыр в фритюре до коричневой корочки. Достать шумовкой разогреть вчерашний обед обсушить на бумажных кухонных полотенцах. Подавать, посыпав петрушкой.
Чоризо с нутом разогреть вчерашний обед шпинатом (chorizo con garbanos y espinaca)
Источник: Family Circle
Время приготовления: 5 мин + 5 мин
Калорийность: В 1 порции: 220 ккалор, 12 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 6-8 порций:
1/2 ст л оливкового масла
225 гр (8 oz) колбасы чоризо, порезанной крупными кусками
410 гр (1 банка) консервированного турецкого гороха (нут), промытого под проточной водой
90 гр (3 1/2 oz) молодого шпината
Инструкции:
Chorizo con garbanzos y espanaca - Чоризо либо подают просто так, как ингредиент в других блюдах или обжаривают, эта остренькая колбаса всегда добавляет блюдам приятный аромат.
1. Нагреть в сковороде масло разогреть вчерашний обед обжарить чоризо до коричневой хрустящей корочки. Добавить турецкий горох разогреть вчерашний обед прогреть. Затем добавить шпинат, снять с огня разогреть вчерашний обед перемешивать, пока шпинат не завянет. Приправить, если необходимо, разогреть вчерашний обед подавать.
Жареный кальмар (chocos frutos)
Источник: Family Circle
Время приготовления: 5 мин + 5 мин
Калорийность: В 1 порции: 130 ккалор, 6 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 6-8 порций:
5 ст л простой муки
1 ст л копченой паприки
500 гр (1 lb 2 oz) очищенного кальмара, порезанного кольцами
растительное масло для обжаривания
лимонный сок
Инструкции:
Chocos fritos - Вы можете использовать замороженный кальмар для этого рецепта - он намного дешевле, но не менее хорош. Если вы любите острые блюда, добавьте в муку немного порошка чили вместо паприки.
1. Смешать муку разогреть вчерашний обед паприку. Приправить. Обвалять кальмар в муке разогреть вчерашний обед стряхнуть излишек. Отложить.
2. Нагреть масло в вок или сковороде, добавить кальмар (не слишком много). Помешивать на огне 2-3 мин до готовности. Достать шумовкой разогреть вчерашний обед подавать сразу же, побрызгав лимонным соком.
Жареные грибы (champinones rehagados)
Источник: Family Circle
Время приготовления: 5 мин + 15 мин
Калорийность:
В 1 порции: 90 ккалор, 8 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 6-8 порций:
15 гр (1/2 oz) сливочного масла
немного растительного масла
500гр (1 lb 2 oz) грибов, порезанных на крупные куски
2 зубчика чеснока, раздавленных
немного белого вина
сок 1/2 лимона разогреть вчерашний обед цедра 1 лимона
2 ст л порезанного розмарина
40 гр (1 1/2 oz) кедровых орешков, поджаренных
Инструкции:
Champinones rehogados - жареные грибы не бывают невкусными, но эти особенно вкусны разогреть вчерашний обед аппетитны.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Растопить масло в большой сковороде разогреть вчерашний обед добавить чеснок разогреть вчерашний обед грибы. Обжаривать 4-5 мин, затем добавить вино. Переложить грибы в керамическую форму разогреть вчерашний обед запекать в духовке в течение 15 мин.
2. Достать из духовки, добавить лимонный сок разогреть вчерашний обед половину розмарина. Приправить. Смешать оставшийся розмарин разогреть вчерашний обед цедру, посыпать сверху кедровыми орешками разогреть вчерашний обед подавать, пока грибы еще теплые.
Анчоусные тосты
Источник: Bella's Cookbook
На 8 порций:
Обжарить 225 гр (8 oz) мелко порезанных помидоров в 1 ст л оливкового масла в течение 5 мин. Добавить 1 (50 гр) банку анчоусов в масле (слитую). Готовить 1-2 мин, помешивая.
Слегка подсушить 8 кусков хрустящего хлеба под горячим грилем, сверху выложить томатную пасту разогреть вчерашний обед запечь под грилем 1-2 мин.
Соленый миндаль
Источник: Bella's Cookbook
Ингредиенты: На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
100 гр ядер миндальных орехов
1/2 ст л паприки
1/2 ст л соли
Инструкции:
Нагреть в сковороде 1 ст л оливкового масла; добавить 100 гр ядер миндальных орехов. Обжаривать на среднем огне 2-3 мин до золотистой корочки. Добавить 1/2 ст л паприки разогреть вчерашний обед 1/2 ст л соли. Перемешать. Подавать холодными или теплыми.
Маринованные оливки
Источник: Bella's Cookbook
На 4 порции:
Соединить в миске 225 гр черных разогреть вчерашний обед зеленых оливок без косточек; с помощью конца скалки или миской меньшего размера, слегка раздробить оливки так, чтобы они треснули в нескольких местах. Сверху влить 4 ст л оливкового масла, добавить 3 ст л порезанной петрушки разогреть вчерашний обед 2 раздавленных зубчика чеснока. Перемешать, замариновать на ночь или на 3 дня.
Красные перцы разогреть вчерашний обед спаржа с соусом-дипом из сладкого перца
Источник: Bella's Cookbook
На 6 порций:
Дип:
В 1 ст л оливкового масла обжарить 1 красный перец, очищенный от семян разогреть вчерашний обед мелко порезанный, с 1 луковицей, тоже мелко порезанной. Готовить 6-8 мин до мягкости. Затем размолоть в блендере, добавить 2-3 ст л красного вина.
Овощи:
Слегка взбить 2 яичных белка, затем добавить 50 гр простой муки разогреть вчерашний обед 10 ст л молока, продолжать взбивать до образования однородного теста. Порезать 2 красных перца на кольца. 200 гр спаржи порезать на кусочки длиной 2.5 см. Наполовину наполнить кастрюлю маслом, нагреть, пока кубик хлеба не будет обжариваться до золотистого цвета за 60 сек. Окунать овощи в тесто разогреть вчерашний обед обжаривать во фритюре 1-2 мин до золотистого цвета. Обсушить на полотенцах разогреть вчерашний обед подавать горячими с соусом.
Пламенная чоризо с водкой
Источник: Good Food
Время приготовления: 5 мин
На 10-12 порций:
Нарезать на крупные куски две колбаски чоризо по 300 гр разогреть вчерашний обед положить в огнеупорную форму. Полить 3 ст л водки разогреть вчерашний обед поджечь. Когда пламя исчезнет, подавать на зубочистках.
Чоризо, жареная с чесноком
Источник: Australian Women Weekly, Tapas, Antipasto, Mezze
Калорийность: В 1 порции: 115 ккалор, 25 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 8 порций:
680 гр чоризо (испанской колбасы)
1 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, раздавленных
1/2 чашки мелко порезанной петрушки
Инструкции: 1. Порезать колбасу на 5 мм кусочки. Обжарить в разогретом масле помешивая, до хрустящей корочки. Обсушить на бумажных кухонных полотенцах. Слить жир из сковороды.
2. Нагреть масло в той же сковороде, соединить чеснок, колбасу разогреть вчерашний обед петрушку, прогреть разогреть вчерашний обед подавать.
Чоризо в красном вине
Источник: Bella's Cookbook
Время приготовления: 5 мин + 20 мин
Калорийность: В 1 порции: 334 ккалор, 22 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
3 ст л оливкового масла
2 красные луковицы, очищенные разогреть вчерашний обед порезанные на дольки
250 гр (9 oz) колбасы чоризо, порезанной крупными кусками
300 мл (1/2 pt) испанского красного вина
1 ст л свежих листьев розмарина
хрустящий хлеб
Инструкции:
1. Нагреть масло в большой сковороде, обжарить лук в течение 6-8 мин до мягкости разогреть вчерашний обед бледно-золотистого цвета.
2. Добавить в сковороду чоризо, обжаривать 5 мин, поворачивая, до золотистого цвета.
3. Влить красное вино, довести до кипения. Кипятить 2-3 мин, пока вино не испарится вдвое. Снизить огонь разогреть вчерашний обед тушить 1 мин, помешивая, чтобы лук разогреть вчерашний обед колбаса были полностью покрыты соусом. Добавишь листья розмарина. Разложить по подогретым тарелкам разогреть вчерашний обед подавать с хрустящим хлебом.
Картофель по-испански (patatas bravas)
Источник: Bella's Cookbook
Время приготовления: 5 мин + 20 мин
Калорийность: В 1 порции: 188 ккалор, 11 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
350 гр (12 oz) картофеля, очищенного разогреть вчерашний обед порезанного кусочками
4 ст л оливкового масла
225 гр (8 oz) помидоров, порезанных крупными кусками
1/2 ст л сушеных хлопьев чили
4 ст л сладкого соуса чили
2 ст л свежих листьев тимьяна
Инструкции:
1. Отварить картофель в большой кастрюле с кипящей водой в течение 5 мин. Слить разогреть вчерашний обед отставить.
2. Нагреть в сковороде 2 ст л оливкового масла разогреть вчерашний обед обжарить помидоры в течение 6-8 мин, помешивая. Добавить чили, готовить еще 1 мин. Добавить соус чили разогреть вчерашний обед готовить еще 2 мин, помешивая. Отставить.
3. Нагреть оставшееся масло в большой сковороде, обжарить картофель в течение 5 мин, поворачивая периодически, до золотистой корочки.
4. Добавить листья тимьяна в томатный соус, перемешать разогреть вчерашний обед полить соусом картофель. Помешивать на огне, чтобы все прогрелось. Разложить по подогретым тарелкам разогреть вчерашний обед подавать.
Картофель по-испански с чоризо (patatas bravas)
Источник: Good Food
Ингредиенты: На 2 порции:
175 гр колбасы чорисо
350 гр молодой картошки
1/2 ст л семян тмина
1 очищенный от семян разогреть вчерашний обед порезанный дольками свежий красный чили
1 порезанный зубчик чеснока
1 банку (400 гр) порезанных консервированных помидоров
Инструкции:
На 2 порции:
Порезать 175 гр чорисо разогреть вчерашний обед обжарить без масла в течение 1 мин. Добавить 350 гр молодой картошки, порезанной на дольки, разогреть вчерашний обед обжаривать 5 мин до золотистой корочки. Добавить 1/2 ст л семян тмина, 1 очищенный от семян разогреть вчерашний обед порезанный дольками свежий красный чили разогреть вчерашний обед 1 порезанный зубчик чеснока, готовить 2 мин. Добавить 1 банку (400 гр) порезанных консервированных помидоров разогреть вчерашний обед тушить 10-25 мин до готовности картофеля.
Жареные грибы с чесноком
Источник: Bella's Cookbook
Время приготовления: 5 мин + 5 мин
Калорийность: В 1 порции: 207 ккалор, 22 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
8 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, очищенных разогреть вчерашний обед тонко порезанных
225 гр (8 oz) лисичек
100 гр (4 oz) шампиньонов
3 ст л порезанной свежей петрушки
свежий хрустящий хлеб
Инструкции:
1. Нагреть в сковороде масло разогреть вчерашний обед обжарить чеснок в течение 10 сек. Добавить в сковороду грибы разогреть вчерашний обед обвалять в масле. готовить на большом огне 4-5 мин, помешивая, до золотистой корочки.
2. Посыпать сверху петрушкой; приправить черным перцем разогреть вчерашний обед солью. Перемешать, разогреть вчерашний обед подавать на стол горячими в сковороде. Подавать с хрустящим хлебом.
Свинина на острых палочках
Источник: Good Food
Время приготовления: 15 мин + 10 мин
Ингредиенты: На 10-12 порций:
450 гр (1 lb) свиного филе
4 ст л оливкового масла
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ст л порезанной петрушки
1 ст л паприки
щепотка орегано
1/2 ст л молотого тмина
Инструкции:
ЗАРАНЕЕ
Порезать свинину на небольшие кубики разогреть вчерашний обед положить их в миску. Смешать остальные ингредиенты разогреть вчерашний обед добавить к свинине, перемешать, чтобы мясо было полностью покрыто соусом. На деревянные зубочистки надеть по 2 кусочка мяса разогреть вчерашний обед разложить их на противне. Накрыть пленкой разогреть вчерашний обед поставить в холодильник. Их можно оставить так на 24 часа.
ПЕРЕД ПРИХОДОМ ГОСТЕЙ
Разогреть духовку до 200 гр С. Запекать 10-12 мин пока свинина не станет мягкой разогреть вчерашний обед не приобретет коричневую корочку. Подавать свинину теплой.
Креветки с соусом "Ромеско"
Источник: Good Food
Время приготовления: 30 мин + 10 мин
Ингредиенты: На 10-12 порций:
1 сладкий перец, предпочтительнее длинный, с тонкой кожицей
3 зубчика чеснока
1 красный чили
1 крупный спелый помидор
10 ядер фундука, очищенных от скорлупы
10 ядер миндаля, очищенных от скорлупы
3 веточки розмарина
маленький кусочек хлеба вчерашней свежести
8 ст л оливкового масла
2 ст л красного винного уксуса
400 гр отваренных разогреть вчерашний обед очищенных тигровых креветок, размороженных, если они заморожены
Инструкции: ЗАРАНЕЕ
1. Порезать перец пополам разогреть вчерашний обед очистить от семечек разогреть вчерашний обед плодоножки. Проложить фольгой сковороду для гриля, положить половинки перцев на фольгу кожурой вверх, рядом уложить целые дольки чеснока, чили разогреть вчерашний обед помидор. Запекать под грилем 2 мин, перевернуть помидор разогреть вчерашний обед запекать еще 2 мин. Достать помидор большой ложкой, очистить от кожуры, порезать на 4 части разогреть вчерашний обед очистить от семян. Затем порезать на крупные куски.
2. Продолжать запекать перец, чили разогреть вчерашний обед чеснок еще 4-5 мин, пока кожура не будет чернеть местами, разогреть вчерашний обед чеснок не станет мягким (когда он готов, кожура на чесноке будет лопаться). Когда достаточно остынет, чтобы взять в руки, очистить от кожуры чили, вычистить семечки разогреть вчерашний обед выбросить их. Очистить от кожуры сладкий перец разогреть вчерашний обед порезать на куски разогреть вчерашний обед перец разогреть вчерашний обед чили.
3. Разложить орехи по фольге разогреть вчерашний обед запечь под грилем. Затем порубить орехи разогреть вчерашний обед петрушку в кухонном комбайне. Переложить в маленькую миску.
4. Нагреть в сковороде 3 ст л масла, добавить перец, чеснок разогреть вчерашний обед чили разогреть вчерашний обед обжаривать 3 мин. Порвать хлеб на кусочки разогреть вчерашний обед добавить в сковороду, обжаривать, поворачивая, до золотистого цвета. Затем переложить в кухонный комбайн вместе с помидорами, солью, уксусом разогреть вчерашний обед маслом разогреть вчерашний обед порубить в режиме "пульс". Переложить в вазочку. Дать остыть разогреть вчерашний обед хранить в холодильнике до 3 дней.
ПЕРЕД ПРИХОДОМ ГОСТЕЙ
Добавить в соус орехи разогреть вчерашний обед петрушку разогреть вчерашний обед перемешать. Подавать в маленькой мисочке, стоящей на тарелке, где разложены очищенные креветки. Подавайте с зубочистками или коктейльными палочками, чтобы натыкать на них креветки.
Запеченная тортилья
Источник: Bella's Cookbook
Время приготовления: 10 мин + 30 мин
Калорийность: В 1 порции: 226 ккалор, 13 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
450 гр (1 lb) картофеля, очищенного разогреть вчерашний обед порезанного
6 яиц
50 гр (2 oz) сыра Манчего, тертого
1 зубчик чеснока, очищенный разогреть вчерашний обед раздавленный
поджаренные кедровые орешки
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом глубокую форму размером 18х28 см. Отварить картофель в кипящей воде в течение 5 мин, слить, разогреть вчерашний обед разложить тонким слоем в форме.
2. В большом кувшине соединить яйца, тертый сыр разогреть вчерашний обед чеснок, приправить солью разогреть вчерашний обед перцем. Взбить венчиком разогреть вчерашний обед залить смесью картофель.
3. Запекать в духовке 20-25 мин до золотистой корочки разогреть вчерашний обед пока тортилья не будет упругой на ощупь. Дать остыть в форме в течение 5 мин, затем нарезать на квадраты разогреть вчерашний обед посыпать орешками.
Испанский томатный хлеб с хамоном серрано
Источник: Good Food
Время приготовления: 5 мин
Хамон Серрано - испанская ветчина, похожая на итальянскую прошутто, которой вы можете заменить хамон, хотя она немного дороже.
На 10-12 порций:
Смешать 4 спелых порезанных помидора, мелко порезанный зубчик чеснока, 3 ст л оливкового масла, соль разогреть вчерашний обед перец. Поставить в холодильник до прихода гостей.
Подавать:
Подсушить под грилем 20 кусочков французского батона. На каждый положить немного томатной начинки. Порвать 5-6 кусочков ветчины разогреть вчерашний обед положить на каждый кусочек хлеба по куску ветчины
Испанский омлет с запеченными сладкими перцами
Источник: Good Food
Время приготовления: 25 мин + 15 мин
Ингредиенты: На 10-12 порций:
450 гр (1 lb) картофеля
4 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока
290 гр банка консервированных запеченных сладких перцев
6 яиц
Инструкции:
1. Нарезать картофель тонкими кружочками разогреть вчерашний обед обсушить на кухонном полотенце. Нагреть в сковороде 3 ст л масла разогреть вчерашний обед добавить картофель. Обжаривать 8-10 мин, пока картошка не станет мягкой, часто помешивая разогреть вчерашний обед переворачивая. Когда картофель почти готов, посыпать его солью разогреть вчерашний обед перцем.
2. Достать картофель из сковороды с помощью шумовки разогреть вчерашний обед положить в миску. Порезать чеснок. Слить разогреть вчерашний обед обсушить перцы. Взбить яйца с солью разогреть вчерашний обед перцем. Влить в картошку, добавить чеснок разогреть вчерашний обед перцы разогреть вчерашний обед перемешать.
3. Добавить оставшуюся ложку масла в сковороду, затем перелить яйца с картофелем разогреть вчерашний обед готовить на среднем огне 8-10 мин пока омлет не поджарится снизу разогреть вчерашний обед не начнет "схватываться" сверху. Сверху сковороды положить большую тарелку или крышку разогреть вчерашний обед перевернуть сковороду, чтобы омлет оказался на тарелке. Затем дать омлету соскользнуть обратно в сковороду разогреть вчерашний обед обжаривать еще 2-3 мин. Переложить на блюдо, порезать на кусочки разогреть вчерашний обед воткнуть в каждый по зубочистке. Перед тем, как подавать, охладить до комнатной температуры.
Омлет испанский
Источник: Sainsbury's
Время приготовления: 10 мин + 20 мин
Калорийность: В 1 порции: 468 ккалор, 29 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
500 г картофеля, почищенного разогреть вчерашний обед порезанного кубиками
2 столовых ложки оливкового масла
1 красная луковица, порезанная колечками
2 зубка чеснока, раздавить
1 красный сладкий перец, нарезанный полосками
100 г копченой ветчины, мелко порезанной
соль разогреть вчерашний обед черный перец по вкусу
6 яиц средней величины, взбитых
15 г молодого зеленого лука, мелко порезанного
1 столовая ложка горчицы
6 мелких томатов (cherrу tomatoes), разрезанных пополам
100 г тертого сыра чеддер
Инструкции:
1. Отварить картофель в подсоленной воде 8-10 минут. Слить.
2. Нагреть гриль (высокая т-ра).
3. Нагреть половину оливкового масла в толстодонной сковородке (примерно 20 см в диаметре), поджарить до мягкости лук, чеснок разогреть вчерашний обед красный перец.
4. Добавьте ветчину разогреть вчерашний обед отваренный картофель, хорошо перемешайте.
5. Во взбитые яйца добавьте зеленый лук, горчицу, соль разогреть вчерашний обед перец разогреть вчерашний обед вылейте в сковороду. Готовьте 4-5 минут, пока нижняя часть омлета не станет плотной разогреть вчерашний обед золотистой.
6. Распределите томаты по верху омлета разогреть вчерашний обед посыпьте тертым сыром. Поставьте под гриль на 5 минут, чтобы сыр расплавился разогреть вчерашний обед омлет "схватился".
7. Подавать либо просто на тарелке, либо свернув в рулет.Мы всегда можем предлжить вам индивидуальные туры в любою точку мира на ваш вкус.Вы можете сделать заявку здесь
ИННАУГУРАЦИОННЫЙ КРУИЗ05.07.2008 - 15.07.2008 «ЗАГАДОЧНАЯ СЕВЕРНАЯ ЕВРОПА» Корабль EurodamЮАРЭКОНОМНЫЙ ТУР: Кейптаун - Дурбан - Йоханнесбург (9 дней /8 ночей)Сейшельские островаОтель Hilton Northolme Resort and Spa - СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ! 12ночей - оплата за 10ноч +2ноч. бесплатно (BB)Средиземноморский круиз Турция - Греция - Египет - Кипр - Израилькруиз "3 континента" - майские праздники 2008! на круизном судне “ BLUE MONARCH” - 9днейШри-Ланкаспецпредложение по отелям / до 30.04.08/Грецияо.Родос из Запорожья!!! майские праздники 2008. вылет 28.04.08 - 08.05.08Трускавец. санаторий "Женева"отдых разогреть вчерашний обед лечение в санатории "Женева" - ALL INCLUSIVE!!! /сезон 2008/КрымДетский спортивно-туристический лагерь «SUPERKIDS» /сезон 2008/Францияэкскурсионная программа "Весь Париж" - 8дней/ 7ночей вылеты Пт, Сб, ВсВенгрияПрограмма инсентив тура Австралия + Новая Зеландияэкскурсионная программа: Окленд (3ноч)+Сидней (4ноч) + Золотой Берег (3ноч)Израильэкскурсионная программа на Майские каникулы 2008 /28.04.08 – 08.05.08/Средиземноморские круизысборник круизов на майские праздники 2008 - с РУССКИМИ ГРУППАМИ!ЕгипетКруиз по Нилу + Каир + Хургада /до 19.04.08/Чехия + Германия + ПольшаНОВИНКА!!! автобусный тур "Танго втроем" : Прага - Дрезден - Краков (8дней/7ночей)Чехиякурорт Карловы Вары - зима-весна 2008Филиппиныгрупповые туры на Филиппины - с проживанием 8ночей /зима 2008/КитайПекин: ОЛИМПИАДА 2008 - периоды 5-11.08 разогреть вчерашний обед 22-27.08(закрытие олимпиады)Сейшельские островаСпецпредложение от отеля Fisherman’s Cove Beach Spa Resort: 28.02.08-13.04.08 БЕСПЛАТНЫЕ НОЧИ!!!Израильгрупповой тур на 24.04.08 – 04.05.08:ТЕЛЬ АВИВ (3ночи) - Эйлат (7ночей) в период Православной Пасхи - посещение Иерусалима!!Израильпразднование Православной Пасхи на Святой Земле! (23.04.08 - 30.04.08)ТурцияФОРМУЛА-1 май 2008 (9.05,10.05,11.05.08)ИталияОДИН ИЗ ЛУЧШИХ термальных курортов!!! FONTEVERDE NATURAL SPA RESORT de Luxe ФранцияВинотерапия, технологии по омоложению. Курорт КодалиШвейцарияОтдых на Женевском озере разогреть вчерашний обед СПА-программы. Отель LA RESERVE GENEVA HOTEL & SPA 5*Трускавецотдых разогреть вчерашний обед лечение в санаториях разогреть вчерашний обед базах отдыха (сборник - Трускавец,Моршин,Карпаты)ЯпонияСакура-тур: групповой тур в период цветения сакуры (7 дней/6 ночей) на 21.03.08 разогреть вчерашний обед 31.03.08о. БалиСвадебные церемонии на Бали - незабываемые впечатления!!!Маврикийсвадебное путешествиеХорватиятур Соблазнительная Хорватия - 12 дней от 490 Евро!!Австралия _Новая Зеландия. Новая Зеландия (Окленд Роторуа (3 н.),) разогреть вчерашний обед Австралия (Сидней (3 н.), Золотое Побережье(3 н.))Маврикийспецпредложение на сезон 2008ТурцияМолодежный лагерь Banana Club!!! Алания /лето 2008/ КарпатыОтель Риксос Прикарпатье - первоклассный лечебно-реабилитационный комплекс ЮАР + о.МаврикийКомбинированный тур: Кейптаун - Дурбан - Йоханнесбург + Маврикий (9 дней /8 ночей+7дней)США«ОКЕАН И ЛУЧШИЕ ПАРКИ МИРА» ОРЛАНДО (6 ночей) - МАЙАМИ (6 ночей)ФранцияЛечебно-оздоровительные центры курорта ВИШИШвейцарияПрограммы для похудения - Термальный центр AquawellКубаСвадебные церемонии на Кубе - спецпредложение от курортов Sandals /сезон 2008/Шри-ЛанкаЭкзотический тур: экскурсии + отдых на побережье (12дней/11ночей) АвстрияФутбол. Чемпионат ЕВРО-2008. тур с посещением матчей /09.06.08 - 20.06.08/ШвейцарияЧемпионат по футболу Euro 2008США + ДоминиканаЭкскурсионный Нью-Йорк + отдых в Пунта Кане /С 29 АПРЕЛЯ ПО 10 МАЯ/СЕЙШЕЛЬСКИЕ ОСТРОВАспецпредложение - сезон 2008 /до окт/Северная Европакруизы на теплоходе из Питера по Северной Европе /весна - лето 2008/ РУССКИЕ ГРУППЫ!!о.Бали + Сингапурспецпредложение - зима-весна 2008авиабилетыв любую страну мира по специальным тарифам
Расширенный поиск >>
Расчет расстояния между городами
От:
До:
Через:
(на ATI.su)
©2005 Фиджи-Вояж+380(0562)380-444Отправить email
Сайт изготовленв студии Inter-DA
Персонал
Партнёры
разделы
газовый заправка
тонирование стеклопакетов
организовать рассылка
пвс
слименд лифт
измеритель температры
девелоперская компания
головка винторезный
билет задорнов
5440.11 (крышка)
tag heuer
shell
трехмерный презентация
факультет психология
поливомоечная машина
красный объявление
мелованный бумага
вызов водитель
эфирный антенна locus
метрореклама нижнийновгород
купить tomb raider
светящийся краска
купить конденсатоотвод
фейрверк вечеринка
детский мир wow
три цвета: синий
купить стиральный
сканер штрихкодов
квн
renu multiplus 355мл
корпоративный хранилище данный спирли
билет ммдм
мустанг лазер
sharp ar-5415
золотник 264-27-00
ферромолибден
магнитный решетка
время иваново
залог кострома
кулер процессор
электромонтажный стол
флагшток банерного флаг
kiev apartaments service
рассылка адрес
сушильный машина ardo
антенна акустомагнитные
купить угольник
ковры резиновый
доставка суша
калибровка цвет
выставочный витрина
флаг заказ
компания сент-лючии
управление ярославль
стопный пластырь
вызов водитель
снегоход буран
время иваново
факультет психология
медикаментозный прерывание беременность
озеленение
герб рф
пежо 307
решетка ливнесборная
эдас-134 аденома предст.ж-зы
софт автошкола
магнитный решетка
нестандартный коробка
рак простата
затенение витрина
бюгельные зубной протез
варочный поверхность cata
помидор купля
срочный перевод
шампанский заказ
сейфовые ячейка
ножной пластырь
светодиодный экран
штендеры
зона ограничение доступ
миканитовые втулка
сдать анализ кровь
программа шифрование данный
сдача ielts
застежка zip-lock
многотарифные электросчетчик
peg perego venezia
компания макса линдера
холодильник норд
отпуск конец
рукавица
штендеры
плата видеозахвата
автошкола
хосе карерас билет
электрокардиограф
диспорт
трехфазный электросчетчик
kiev apartaments service
акриловый вкладыш
куллер
soflens comfort
купить раструб
химчистка доставка
средство самооборона
время владимир
профессиональный видеосъемка
деловой разведка
здание лмк
100 девчонка одна лифт
блюдо фарфор
измеритель фаза нуль
промышленный аккумулятор
квн
виные холодильник
купить усилитель
эрозия шейка матка
светящийся краска
красный площадь сегодня
деловой костюм
асбест
флагшток внутренний использование
лак эмаль
фосфорный краска
агат кристи билет
кулер комп
тестоокруглитель ленточный
антиобледенительные система
охота бабочка
бахила производитель
морозильный ларь
облицовка панель
гравировальный бур
штукатурка фасадный
мурано
доломит
трость доставка
геомаш-центр
rittal
кислотостойкий краска
решетка
купить джойстик
санфаянс
mobil pegasus
зеркало вагинальный
тач-скрин монитор
лекарство рак
доставка напиток
купить архиватор
скребковый конвейер
урок охота
разогреть вчерашний обед